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Le bruit des vagues
3 juin 2016

pétales de roses

pétales de roses
*** *** Gelée aux pétales de roses - 600 g de pétales de roses- 60 cl d'eau- sucre avec gélifiant (voir quantité plus bas) Préparation de la recette : Effeuiller les roses, les laver, couper la base des pétales qui risque d'être amère, les égoutter.Faire...
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20 décembre 2015

je ne sais pas vous, mais moi...

je ne sais pas vous, mais moi...
Je ne sais pas vous, mais moi, les courges, c'est pas trop mon truc. Alors je cherche à droite, à gauche des recettes pour les rendre "mangeables". Et quelquefois, je trouve ! flan la courge et à l'orange. Ingrédients pour un plat à gratin de taille moyenne...
16 janvier 2013

philosophie de vie

philosophie de vie
Le mois de janvier est, paraît-il, celui des bonnes résolutions. Pour ma part, je préfère m'attacher à suivre une philosophie de vie plutôt que de faire de grands projets : m'émerveiller d'un coucher de soleil, passer du temps avec mes outils pour sortir...
16 septembre 2011

mi-figue mi-raisin

mi-figue mi-raisin
Il était tout petit quand je l'ai planté, et après l'hiver, tout sec, complètement grillé par le froid. J'ai essayé de l'arracher, parce que franchement, il ne ressemblait plus à rien. Et là, parmi les racines, une toute petite pousse. Qu'est-ce que je...
6 avril 2011

dans le verger

dans le verger
Cette année, notre verger va retrouver ses belles allures d'antan : les pommiers ont reçu une coupe qui va eur redonner leur port de roi. Concrêtement, pour nous : point de pommes. Il faudra attendre l'année prochaine... Pourtant, moi, c'est maintenant,...
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14 mars 2011

innovation

et si vous utilisiez votre machine à pain "autrement" ?Par exemple pour confectionner du riz au lait . Je vous mets au défi de tenter, et ensuite, si vous voulez, on en reparle ? Ingrédients : 250 g de riz rond - 1 litre de lait entier - 50 g de sucre...
15 novembre 2010

est-ce abuser ?

est-ce abuser ?
Voilà.ça n'est pas que la courge m'inspire particulièrement...Mais vu la récolte de l'année, et l'enthousiasme grimaçant de ma famille (moi comprise, d'ailleurs je devrais dire "principalement") pour le "gratin de courge traditionnel", je cherche, j'interroge,...
7 novembre 2010

'faut toujours un responsable...

'faut toujours un responsable...
Tout ça, c'est de la faute de Maud. Il faut dire aussi que sa petite recette de cupcakes au potimarron et à la crème de marron (* et profitez-en pour voter ! <-- c'est là (clic) ) tombait à pic ! Parce que cette année, heureusement nous avons la grange...
6 octobre 2010

c'est par chez nous

c'est par chez nous
Les ravioles, je ne connaissais pas, avant. La première fois que j'en ai mangé, c'était chez "mamie chérie", et elle les avait égouttées comme on devait le faire, par ici, "dans le temps..." : une assiette creuse à l'envers sur une assiette plate, et...
26 juin 2010

j'avais promis...

j'avais promis...
J'avais promis une petite recette de saison, mais y'a plus d'saisons, ma p'tite dame ! Alors tant pis, ça sera une bonne grosse soupe pour se réchauffer au coin du feu, parce qu'on en a bien besoin, en ce moment, de se réchauffer un peu... (ben oui, c'était...
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