Cette recette, facile à réaliser, peut aussi bien être servie pour une petit buffet apéritif que pour un plat principal. Le thon mariné sera succulent en accompagnement d'une salade, de tomates, ou plus simplement sur des petits pics en bois pour des bouchées acidulées surprenantes et goûteuses... Les proportions sont difficiles à quantifier, puisque selon la formule que vous choisirez (buffet ou salade), les quantités nécessaires ne seront pas les mêmes. Donc, nous dirons que voilà la recette pour 7-8 personnes, en salade. 5 cl d'huile d'olives - 2 oignons rouges finement émincés (ou 3 oignons blancs nouveaux) - 1 à deux piments rouges épépinés et finement hâchés - 2/3 gousses d'ail émincées - 300 g de tomates mures coupées en petits dés (ou une grosse boîte de tomates pelées) - 1 c. à café de sel - une tranche de 400 g environ de thon coupée en petits dés - 1 bouquet de menthe fraîche - 4 citrons pressés. faire chauffer dans une poêle l'huiile d'olive et y faire revenir les oignons à feu moyen pendant 5 à 7 minutes en remuant, jusqu'à ce qu'ils soient fondants et ranslucides - ajouter le piment, l'ail, les tomates et le sel - retirer du feu et laisser refroidir - dans un grand plat, disposer les dés de poisson en une seule couche - recouvrir du mélange d'oignons et tomates et de feuilles de menthe ciselées - ajouter quelques olives noires dénoyautées, si vous les aimez... - recouvrir tous les ingrédients d'une couche de jus de citron - couvrir d'un film alimentaire (ou d'un couvercle) pendant 24 heures - servir selon votre convenance, très frais.

...existe dans l'esprit de celui qui les contemple."
[une citation de David Hume]

Bien sûr...
le résultat est plutôt sympathique

Mais...
Je sais que ce n'est pas tout à fait ce que je voulais.

Je vais essayer d'appliquer ma cane "visage" sur une couleur très claire
"pour voir" ...si la bouche ressort un peu mieux,
"pour voir" ...si les yeux sont mieux contrastés
Moi qui adore les expériences, avec la fimo, je suis gâtée !

D'autres vues disponibles dans l'album n° 3 consacré à la polymère.
PS : je me suis inspirée du bijou de Gadouille, tout en "pendouillis"
qui reconnaîtra sûrement ici son style...

On ne peut pas être heureux tout le temps

Françoise Giroud

Résumé :
Les "mémoires" de Françoise Giroud, une femme libre, journaliste et patronne de presse, écrivain et aussi féministe, fondatrice du magazine « L’Express » en 1953.
Journaliste et écrivain Françoise Giroud, première femme nommée secrétaire d’Etat à la Condition féminine sous le gouvernement de Valéry Giscard d’Estaing, a cofondé en 1953, avec Jean-Jacques Servan-Schreiber, l’hebdomadaire « L’Express ».

Citations :
Au sujet de l’évolution informatique : « L’homme sait faire de beaux jouets pour se distraire de sa condition. »
Au sujet de la différence homme/femme : « Qu’est ce qu’un homme ? A la fois mon double et mon contraire. Nous sommes pareils et autres, donc impuissants à nous connaître vraiment et si proches en même temps… »
Au sujet des loisirs : « Quand on a du temps pour tout, on ne fait plus rien. Le travail structure, l’absence de travail déstructure. Le loisir à foison n’est pas l’idée que je me fais du bonheur d’être (…). Autant qu’on le peut, il est bon d’être heureux, en sachant qu’on ne peut pas l’être tout le temps ».
…Et puis, un p’tit mot qui me touche, en passant : « La vie m’a appris que la résignation est, en règle générale, l’attitude la plus stérile que l’on puisse adopter. Donc, je combats ! »

Mon sentiment sur cette autobiographie :
Très honnêtement, je me suis fait un peu violence pour aller au bout de ce livre. J’en conclus que j’aime bien mieux Françoise Giroud romancière que biographe !
Ici, c’est chaque fois très succintement qu’elle relate un fait, parle d’une personne (que des personnalités… Elle en a connu, du beau monde !), et puis elle passe très vite à un autre sujet, comme si elle craignait que l’on s’attarde trop….
Pourtant, j’ai fini cette lecture. Sans doute parce que c’est le seul livre que j’avais (volontairement !) emporté en week-end, sachant pertinemment que la vie de l’auteur mérite tout de même un vrai intérêt (respect).

En revanche, je ne ferai pas l'éloge du dernier roman de Didier Van Cauwelaert : « le père adopté », que l’on peut également considérer comme une biographie (l’histoire de son père). Un des rares livres (d’un auteur que j’aime, pourtant…) que je ne finirai pas.

et écouter ...chut... le bruit des vagues
...voilà qui m'apaise !

que je n'essaie pas !!!

Certains diront même que c'est plutôt joli.
C'est vrai, le côté "abstrait" et les couleurs chaudes de ce portrait peuvent séduire...

Mais moi, je peux vous affirmer que j'ai encore de sacrés progrès à faire :
la version "crue" est bien plus belle,
et je dois vous avouer que j'ai beaucoup de mal à gérer la pâte translucide
dans ce genre de créations.
Je ne maîtrise absolument pas les contrastes qu'elle génère.
Mais bon, je ne demande qu'à faire des progrès !!!

lorsque l'on décide de passer par des petites routes de campagne... :
on fait quelquefois des rencontres tout à fait insolites...

Un an aujourd'hui
que ce blog fonctionne, avec, à la clé :

de nombreuses rencontres virtuelles...
oui mais derrière lesquelles se profilent de vraies personnes
tellement chaleureuses, créatives et enthousiastes !

des créations,
parce qu'il est si encourageant de montrer son travail

et ce goût de partager ce qui fait ma vie au quotidien :
lectures, recettes, regards sur notre terre...

Merci à vous tous pour vos visites et pour vos commentaires
(total des visiteurs : 19 723 - total des pages vues : 64 316)
...cela me paraît tellement énorme !
J'espère garder intact ce plaisir de partager
grâce auquel j'ai vraiment eu le sentiment d'avancer, cette année !!!

Aujourd'hui, donc,
ma pensée sera pour vous...

Mais...
Est-ce là le hasard ?
...Et comme il fait bien les choses !!!
J'ai justement eu le droit aujourd'hui à une (très belle) surprise
dans ma boîte aux lettres :
un cadeau de Sylvie
(alias Gadouille)
qui m'éblouit par la qualité de son travail,
par sa générosité et sa créativité.
Voilà : elle résume à elle seule l'image-même de ce qui me plaît dans cette blogosphère
de créatrices polyméristes, perleuses et autres dessinatrices ou tricoteuses :
le partage, l'échange, l'inspiration.


Merci à toi, Dame Gadouille,
et bravo pour tes créations. Elles sont superbes.
(son blog est par ici)

savoir faire des colliers a quelques avantages :
mes amies savent que me demander
quand vient le moment de leurs anniversaires...

Valérie aime les fleurs, le vert, le jaune, le marron,
les colliers pas trop courts, ceux à plusieurs rangs...
Alors j'ai tout mélangé
(avec, au passage, l'essai d'une nouvelle technique : la mosaïque au clay gun),
et voici ce qu'il en est ressorti :

en te souhaitant un très joyeux AnniVErsaiRE, ma  'Tit'VaL !

(photos disponibles
dans l'album n° 3 consacré à la polymère)

d'être très beau :

Le seringa
est aussi un arbre
qui diffuse un délicieux parfum..
.

à préférer le bonheur"
une citation d'Albert Camus

                                     Les motifs de cette bague en polymère
                                     me font penser à des ondulations aquatiques,
                                     à des reflets au bord d'un lac, par temps gris...
                                     quant aux couleurs, elles évoquent pour moi
                                     le vent dans une forêt, l'odeur de la terre,
                                     la vie en mouvement.