Parce que
cela plaît,
cela sert,
cela tintinabule tout doucement,
cela surprend,
encore une fois :
...la tentation du-marque page !
pour vous lancer,
c'est par là !
Hirsute et rebelle
Je suis dur
Je suis tendre
Et j'ai perdu mon temps
A rêver sans dormir
A dormir en marchant
Partout où j'ai passé
J'ai trouvé mon absence
Je ne suis nulle part
Excepté le néant
Mais je porte caché au plus haut des entrailles
A la place où la foudre a frappé trop souvent
Un coeur où chaque mot a laissé son entaille
Et d'où ma vie s'égoutte au moindre mouvement
Pierre Reverdy
("Tard dans la vie")
Voilà
c'est la dernière créa avec mon hidden maggic,
mais j'en ai réalisé un nouveau, que vous pouvez zieuter là,
et qui attend sagement de se faire triturer dans tous les sens !
La tentation
Regarder
la couleur du ciel aujourd'hui,
...en rêvant de bleu !
La Charente-Maritime, quelle belle région encore...
Gazelle a su croquer une fenêtre typique,
sur l'Ile d'Aix, au large de Fouras.
Sa fenêtre évoque si bien l'été,
avec ces paisibles roses trémières
à la fois si fragiles et si volontaires
à vouloir atteindre le ciel à tout prix.
Vous pouvez participer à cette rubrique !
Pour quelques explications, c'est par ici !!!
Je ne pouvais tout de même pas
Effet émaillé
et pourtant,
ça n'est "que" de la polymère résinée !
pendentifs extraits d'une plaque de hidden maggic,
puis décorés de strass ou de peinture acrylique dorée
et résinés
(d'autres vues
et d'autres bijoux
dans l'album n° 1
consacré à la polymère)
Je ne sais pas trop pourquoi,
j'ai eu soudain envie de refaire des makrouts.
Le mot, peut-être,
qui sonne comme une rébellion ?
Comme un souvenir lointain
de voyage en Egypte ?
Ou alors les rêveries de Nina,
qui m'entraînent chaque fois
vers un autre univers ?
Les barklawas de Meriem ? ...
Peut être aussi la nostalgie
du thé à la menthe de Djamilla,
Bref, idée fixe : makrouts !
J'en
avais fait voilà pas mal de temps, et j'ai peur d'avoir égaré la
recette... Je me souviens que ça n'a rien de compliqué, tout en étant
tellement différent de "notre" patisserie. Mmmmhhh, cette odeur
inimitable de semoule grillée... Oh tiens ! Et le miel que je viens de
réchauffer, pour lui rendre sa fluidité, parvient à l'instant à attirer
quelques abeilles dans la cuisine...
Pour environ 6 personnes : 1 kg de semoule fine - 6 oeufs entiers battus - 200 g de sucre - 1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger - 1 pincée de sel - 3 c. à soupe d'huile - 300 g de pâte d'amande - huile pour la friture - 300 g de miel liquide. faire dorer la semoule dans une grande poêle, sans matière grasse - la faire gonfler avec de l'eau bouillante - incorporer les oeufs, le sucre, l'eau de fleur d'oranger et le sel - bien mélanger - laisser reposer 1 heure - former une boule de pâte bien homogène - la travailler et l'humidiefier si nécessaire - terminer en incorporant l'huile - étaler la pâte sur le plan de travail - en faire 2 rubans - garnir la cavité avec un long boudin de pâte d'amandes - recouvrir avec l'autre ruban - bien souder - détailler des losanges en coupant le ruban en biais - frire dans l'huile chaude - égoutter puis plonger 15 minutes dans le miel chaud avant de servir
Alors ??? Hein oui, que vous aussi, cela vous tente ?
heu...
pour être honnête, mes makrouts, je les ai à mon avis complètement
ratés.
Quand même, la patisserie arabe demande du temps, alors je suis
un peu déçue.
Mais le plat est déjà vide !
Une autre recette, peut-être plus simple, ici.