Congeler du poisson :

Seul celui très frais pêché peut être congelé.
Ecaillé, vidé, lavé et bien séché, même à l'intérieur, avant congélation. Enlever la tête et les branchies. Les poissons d'un poids supérieur à 2 kg doivent être découpés.
Acheté chez le poissonnier, si frais soit-il, le poisson ne doit pas être congelé. En effet, immédiatement après la pêche, il est toujours congelé, à cause de la fragilité de sa chair. C'est la raison pour laquelle les industriels pêcheurs surgèlent les poissons à bord de bateaux de pêche-congélateurs.
Durée de conservation dans un congélateur : 3 mois.

Celui-ci est tout frais,
mais j'ai bien envie, finalement, de le consommer tout de suite !

Créations pâte polymère sur glace
Technique du hidden maggic
Une autre vue dans l'album n°1 consacré à la polymère

Comments

[Zou]

Ça parait tout simple mais ça ne doit pas l'être tant que ça, en tous cas j'aime bien l'effet.
(et la boucle d'oreille de droite, on dirait un bébé dinosaure très très triste :-))

[Berluce]

Mais… c'est pas vendredi pourtant !!! Je suis passée à MOirans cet aprem, j'ai eu une petite pensée pour toi !
Bisettes