figue fugues fougue fagot fruit furie fuir féérie ferai frais forêt rond rions ruons renoue renée rien mauve émeuvent mouvant rouge rugit réagit rage érigée et eau euh eue sucré sacré scruter secret Ce qui m'amuserait, maintenant, ce serait d'écrire un...

> Ce sont les enfants et les oiseaux qu'il faut interroger sur le goût des cerises et des fraises. [Johann Wolfgang von Goethe] (une chance : il s'agissait-là de griottes... consommées en compote : un délice !)Photo juin 2010

...oui, mais sans les offenser ! Les petits mélanges subtils de saveurs, les sucrés/salés non-agressifs, voilà un beau challenge en cuisine. Quand on a dégoté la recette qui respecte l'équilibre sacré, le non-excessif, on a, bien sûr, envie de la faire,...