on fête encore l'anniversaire de Morgane...
et oui... la première fois on le fête le jour même (mais c'est pendant les vacances d'été, alors...), la seconde c'est avec les petites copines autour d'un goûter, et la dernière fois, plus dignement, en famille. Alors : banquet !

Alors, voilà, une nouvelle recette de gâteau, je dois le reconnaître, assez impressionnant, mais super digeste, léger ...et facile à réaliser, même s'il nécessite un peut de temps de préparation (si si, promis, c'est pas si compliqué, parce que sinon, moi, je ne me lancerais jamais dans ce genre de recettes !!!) Gâteau "grande réception" au fromage blanc - 650 g de fromage blanc - 200 g de sucre semoule - 7 feuilles de gélatine - 4 blancs d'oeufs - 3 cl de crème fleurette - 2 pots de confiture de votre choix - Pour la génoise : 4 oeufs - 125 g de sucre en poudre - 125 g de farine - un peu de beurre pour le moule - Dans un premier temps, préparer la génoise : Préchauffer le four th 5 - Verser le sucre et les oeufs dans une casserole de taille moyenne - Faire chauffer de l'eau dans une grande casserole. Fouetter, dès que l'eau frémit, jusqu'à ce que le mélange prenne du volume - Enlever la casserole du bain marie et continuer à battre encore un peu, hors du feu - Ajouter alors la farine petit à petit, et mélanger délicatement avec la cuillère (ne faites pas comme moi, qui continue à utiliser le batteur... ça dégonfle...) - Beurrer et fariner un plat à gateaux, puis verser la pâte dedans - Lisser le dessus avec la spatule - Mettre au four pendant environ 25 minutes - Démouler dès la sortie du four - Dans un second temps, préparer la garniture : Faire tremper la gélatine dans de l'eau froide - Préparer un sirop avec le sucre et 8 c.à soupe d'eau - Porter à ébullition, laisser à feu vif pendant 5 mn - Ajouter la gélatine hors du feu - Laisser refroidir - Battre la crème en chantillè - Monter les blancs d'oeufs en neige ferme - Y ajouter petit à petit le sirop avec la gélatine, sans arrêter de fouetter - Mélanger très délicatement le fromage blanc, les blancs en neige et la chantilly - Découper la génoise en deux - Déposer une première moitié au fond d'un moule démontable (si vous n'en avez pas, j'ai testé un montage maison avec une "couronne" découpée dans du plastique, ça fait aussi très bien l'affaire...) - Tartiner cette moitié de génoise avec un pot de confiture (mais vous pourriez aussi bien y mettre des griottes confites, ou des fruits à l'eau de vie...) - Recouvrir d'une épaisse couche de préparation au fromage blanc - Recommencer la même opération (deuxième moitié de la génoise, recouverte de confiture, puis de préparation au fromage blanc). Mettre au frigo pendant au moins 4 heures.
L'avantage de ce gâteau, c'est qu'on peut le préparer la veille, le décorer selon son envie (gros ruban autour : on le croirait tout droit sorti de chez le pâtissier, petites billes argentées disposées délicatement dessus : il fera alors très précieux...), et le parfumer avec ce que l'on aime. A vous d'essayer, et de le décorer selon l'envie et l'occasion !

enfin une petite création personnelle en fimo
(cela faisait longtemps que cela ne m'était plus arrivé...)

Perles réalisées en pâte polymère, depuis des "lentilles" aplaties,
et des canes "cibles" dégradées (première tentative, mais je vais renouveler l'expérience)
D'autres vues dans l'album n° 2 consacré à la polymère

Et puis, puisque j'étais partie pour "m'amuser",
j'ai aussi réalisé ...un petit trucage photo

Les vies de Luka

Arnaud Cathrine

Résumé :
À Liverpool, Luka et son frère Darl doivent faire face, dans leur solitude, à la mort de leur père et à la maladie de leur mère.

Citation :
« Il y avait toute une vie dans ce regard, la vie d’avant, peut-être, quelque chose de meurtri qui vivotait encore, de ces poids que l’on se prend à oublier mais qui se rappellent à nous brutalement et nous immobilisent plusieurs fois par jour. Jusqu’à la prochaine rémission. »

Mon sentiment au sujet de ce roman
Je ne sais trop qu’en penser. C ‘est sombre, dérangeant, triste et d’une inquiétante étrangeté. Troublant et (a)bru(p)t. Si vous voulez vous en faire une idée plus claire, je vous propose une analyse très fine du roman, ici.

et nous avions tous aimé, mais surtout fait envie, je crois, à quelques gourmands qui, eux, n'y ont pas goûté... A leur demande, voici la recette du bavarois à la fourme d'ambert et à la crème d'épinards (à présenter dans des petites verrines) Proportions pour 4 personnes : 80 g de fromage bleu (fourme d'ambert, ou roquefort) - 1 yaourt de type "fjord" ou "perle de lait" battu à la fourchette) - 100 g d'épinards - de l'huile d'olives, du sel et du poivre - 4 feuilles de gélatine. mettre les feuilles de gélatine à tremper dans de l'eau froide - découper  le fromage en petits morceaux dans une casserole et le faire fondre en chauffant doucement - incorporer hors du feu le yaourt au fromage - essorer les feuilles de gélatine et les intégrer à la préparation encore chaude - saler et poivrer - verser dans de jolis verres, en les remplissant environ aux deux tiers - mettre au réfrigérateur au minimum pendant 4 heures - nettoyer les épinards (ou à défaut de la roquette) - les mixer avec de l'huile d'olive (5 c. à soupe), du sel et du poivre - verser la purée obtenue sur les bavarois, en remplissant les verres.

ou la (re)découverte de dessins de (petits) enfants
assez extraordinaires !!!!

En voulant illustrer une recette de galette des rois, je suis "tombée" dans les dessins de maternelle de mes filles, et là... j'ai redécouvert de pures merveilles !!! Des dessins tout pleins de fleurs, d'arc-en-ciels, de ballons, de soleils, de coeurs, d'oiseaux, de cadeaux, d'animaux magiques, de pinceaux et de couleurs... Je n'avais que l'embarras du choix. J'en ai sélectionné deux, que j'ai "mis en scène", et qu'il serait dommage, avouez-le, de ne pas vous montrer...

(je me demande d'ailleurs si je ne me reconnais pas un peu sur ce dessin
...en tous cas, pour le roi, c'est sûr,
celui-ci ressemble beaucoup au papa de la maisonnée !)

Pour réaliser une (bonne) galette des rois à la frangipane, il vous faut : 3 oeufs entiers + 1 jaune d'oeuf - 130 g de sucre en poudre - 100 g de beurre salé tempéré, découpé en petits dés - 60 g de farine - 150 g de poudre d'amandes - quelques gouttes d'extrait d'amandes amères - 2 rouleaux de pâte feuilletée toute prête - 1 fève et du papier sulfurisé - préchauffer le four th 7 - préparer la frangipane : mélanger le sucre et les dés de beurre (la préparation doit devenir mousseuse) - incorporer les oeufs entiers un à un en continuant de fouetter - ajouter la farine, la poudre d'amandes et l'extrait d'amandes amères - garnir un moule à tarte d'une des pâtes feuilletées - y étaler la frangipane, en laissant un bord de 3 cm environ (n'oubliez pas d'y déposer une fève !!!) - recouvrir avec la seconde pâte feuilletée, après en avoir humidifé les bords pour que les deux pâtes se joignent à la cuisson (souder avec les doigts) - badigeonner le dessus de la galette d'un jaune d'oeuf battu - tracer des croisillons avec une fourchette, sans percer la pâte - mettre à four chaud pendant 25 minutes environ.

(dessin du haut réalisé par Mathilde, alors qu'elle était en dernière année de maternelle,
et celui du bas par Morgane en deuxième année de maternelle).

ou en d'autres termes : l'art argentin de faire aimer la soupe aux enfants... Il s'agit d'une soupe de maïs. Ingrédients pour 4 personnes : 450 g de maïs doux - 1 oignons - 1 branche de céleri -1/2 poivon rouge - 25 cl d'eau - 25 cl de lait - 1 c à soupe d'huile d'olives - Sel, poivre et thym (ces proportions sont données à titre indicatif : libre à vous de les adapter selon vos goûts !). éplucher et émincer l'oignon - le faire revenir pendant 5 mn dans l'huile d'olives avec le thym - ajouter le poivron coupé en petits cubes et faîtes le revenir 5 mn - ajouter le céleri coupé en petits cubes et faîtes le revenir 5 mn  - ajouter le maïs et l'eau, le sel et le poivre - couvrir et baisser le feu - laisser mijoter une dizaine de minutes à feu doux - ajouter le lait froid hors du feu - mixer finement (la soupe doit prendre la consistance d'un velouté). Non seulement délicieuse, cette soupe diffusera dans votre cuisine l'odeur de la cuisine latino, si particulière...

je peux vous le montrer !!!

Voilà le collier que j'ai réalisé pour Annie,
qui fête aujourd'hui ses (heu, j'peux le dire, hein ???)
50 ans !!!

Cela méritait bien un "petit" effort, et quelques cachotteries, n'est-ce pas ?
Alors voilà, je te souhaite un très joyeux AnniVErsaiRE, mon amie !!!
(un bijou précieux pour quelqu'un de précieux !)

Et non, ça, on l'a bien tous vu,
qu'il ne s'agit pas d'une bague, mais bien de boucles d'oreilles,
non non, ce n'est pas ça : c'est ce magnifique bout de fil,
qui s'est (lamentablement) glissé en plein milieu d'une boucle...
et, je ne sais pas si j'ose vous le dire...
dans mon empressement à terminer, je ne l'avais même pas vu !!!
(cliquez sur l'image, et vous admettrez alors que l'on ne vois que ça !!!)

Boucles réalisées en pâte fimo et perles de rocailles,
(+ aiguilles à coudre, huile de coude et étourderie...)

...Je tiens aussi à rajouter
que je trouve ces boucles d'oreilles plus belles "en vrai" que sur la photo,
où ressortent TOUS les défauts, mais finalement,
cela m'aura permis de le repérer, ce satané bout de fil !!! (à retordre).
Allez, l'erreur est réparée...
heu... j'ai d'ailleurs coupé (tous) les fils qui dépassaient...
et finalement, il n'y en avait pas qu'un !!!

...les revoilà parties avec chacune une (bonne ?) idée :
(en tout cas une idée qui va encore m'occuper quelques temps...)

Les projets :
collier "crocheté" pour Mathilde,
bracelet "mouliné" pour Morgane.

Quelques perles en "fimo", des boutons qui trainaient dans une boite, le crochet de mamie, un peu de fil de fer, un livre où piocher quelques bonnes idées, et voilà l'artiste Mathilde au boulot... Bon, ben tout est prêt, reste "juste" le filet à crocheter, tâche qui m'est très gentillement déléguée (heu..., c'est sympa ! Mais j'ai jamais fait de crochet, moi ! Allez, ce sera l'occasion ou jamais d'apprendre, n'est-ce pas ?)

le livre en question :

Quant à Morgane, l'idée du vieux moulin à café de Mémé reconverti pour moudre la pâte la fait se tordre de rire (il faut dire qu'il est particulièrement démodé !)... Mais surtout : elle a très envie d'essayer (hey !!! attention quand même aux doigts !!!...).

...pour le Mexique

L'équilibre alimentaire de ma petite famille est l'un de mes objectifs, alors, j'essaie de varier nos menus, et de les rendre attractifs pour les enfants (et il faut bien avouer que même nous, les adultes, nous régalons !!!). Alors ce soir, au menu, un petit repas mexicain, qui, malgré les apparences, n'est pas bien compliqué à préparer... la plus grande difficulté étant d'avoir tous les ingrédients sous la main. Donc : tortillas à garnir, selon l'envie de chacun, d'avocats au guacamole, de chile con carne (avec ou sans gruyère râpé), ou/et de (super facile à faire, et succulente) salade de tomate à la mexicaine - 1 kg de tomates (fraîches !) pelées - 1 petit oignon - 1 (ou 2, si vous l'aimez) gousse d'ail - 1 petit piment (ou une pincée de piment en poudre) - 4 c. à soupe d'huile d'olive - 1 c. à soupe de vinaigre balsamique - le jus de 1 citron - du persil ciselé ou de la coriandre - du poivre et du sel - Hacher finement l'ail et l'oignon - Y incorporer les tomates pelées coupées en morceaux - Laver le piment et le couper en lanières - Le mélanger aux tomates - Ajouter le persil ciselé ou la coriandre, le jus de citron, le vinaigre, l'huile, le poivre et le sel - Bien mélanger le tout - Laisser reposer au frais une heure.

Ceux qui vont mourir te saluent

Fred Vargas

Résumé
Un soir, alors qu'il a découvert un trafic de dessins anciens, notamment un de Michel-Ange qui se trouvait à la Vaticane, bibliothèque du Vatican qu'il connait très bien puisqu'il y a fait ses études, Henri Valhubert se rend à Rome, devant le palais Farnèse, malgré son aversion pour la chaleur. Une fête y est donnée, une fête où se trouvent son fils, Claude, et ses deux amis, Tibère et Néron... Henri est alors empoisonné à la ciguë ! Si les soupçons se portent très vite sur son fils, d'autres personnes gravitent autour de ce meurtre : les deux empereurs, une femme étrange à la beauté fascinante, ces vols à la Vaticane... et c'est encore Richard Valence qui doit mener l'enquête.

Citations
"...si je peux vous donner un conseil avant de vous quitter, c'est de prendre soin de vos yeux. Ils sont magnifiques quand vous mettez quelque chose dedans."
"Il avait mal aux mâchoires à force de tenir ses dents serrées les unes contre les autres. Il essayait de les libérer, en relachant le menton, mais elles se resserraient toutes seules. Contrairement à ce qu'on croit, les maxillaires peuvent de temps à autre mener leur vie propre sans vous consulter, et cette insubordination n'a rien d'agréable."

Mon avis
Encore un livre que j'ai littéralement dévoré (mais celui-ci en vaut vraiment la peine...). Fred Vagas est décidément un auteur hors-pair pour fabriquer des situations abracadabrantes, dans lesquelles on plonge avec délice et où le charme opère à coup sûr (en tout cas sur moi). Le seul bémol à mon engouement pour cet auteur : "L'homme à l'envers" m'avait semblé plus tortueux, plus sombre que ses autres romans (j'ai adoré "debout les morts", "Pars vite et reviens tard"). Si vous hésitiez, lancez-vous : c'est à chaque fois l'entrée dans un monde à part, une ambiance un peu déjantée, bref, un univers romanesque...

devant de mignons petit choux
...farcis au saumon et à la mozzarella

Voilà une recette que j'ai essayée/adaptée pour l'apéritif du réveillon. C'est, comme la plupart de mes recettes, une version plus "light" que celle proposée à l'origine, où j'ai détourné plusieurs ingrédients, et dont mes convives (enfin je parle des filles, parce que les garçons se sont contentés de les dévorer...) m'ont réclamé la recette. Pas difficiles à réaliser, surprenants et franchement délicieux : les petits choux farcis au saumon et à la mozzarella : POUR LES CHOUX : 80 g. de beurre en morceaux - 250 ml d'eau - 150 g de farine - 4 oeufs battus en omelette - préchauffer le four à température élevée (th 7) - disposer du papier sulfurisé sur des plaques allant au four - mélanger le beurre et l'eau dans une petite casserole - faire bouillir - incorporer la farine et mélanger énergiquement en laissant la casserole sur le feu, jusqu'à ce que la pâte devienne lisse et se décolle des parois - mettre le mélange obtenu dans un saladier - ajouter les oeufs et fouetter au batteur, jusqu'à ce que la préparation devienne brillante - disposer des petits tas de pâte de la dimension souhaitée sur les plaques (avec 2 petites cuillères, j'y suis parfaitement arrivée, mais vous pouvez utiliser une poche à douille si vous en possédez...) - faire cuire à four chaud pendant 10 mn - baisser le feu th 5/6 et laisser encore cuire 10 mn (les choux doivent dorer et devenir croustillants) - POUR LA FARCE : environ 200 g de saumon fumé - environ 250 g de mozarella - 2 yaourts nature, style perle de lait ou fjord - 1c à soupe de jus de citron - 1 petit oignon hâché - 1/2 c à café de tabasco - 1 c. à soupe de câpres - un peu d'aneth (frais ou sec, en quantité selon votre goût, mais maxi une c. à soupe) - poivre - mixer ensemble tous ces ingrédients, de manière à obtenir une crème - POUR LA DECO : environ 200 g de saumon fumé - PREPARATION FINALE : couper les choux en 2 - découper le saumon fumé en petits morceaux - garnir les 1/2 choux de crème au saumon, puis d'un morceau de saumon, puis du chapeau du chou - tenir au frais jusqu'au moment de servir. Voilà encore un plat qui peut être préparé à l'avance. Pour ma part, j'avais préparé mes choux la veille, et la crème le matin, que j'ai mise au frigo. Ne restait plus qu'à farcir les choux au dernier moment (et là, c'est mon mari qui a mis la main à la pâte)...

La terre nous offre ses plus beaux paysages avec grâce et générosité
Pour ce qui me concerne : je m'incline devant une telle beauté...

Ceci est pour moi l'un des plus beaux présents que je puisse recevoir
(...heu... 39 ans aujourd'hui !)

Hey, au fait...
Bon anniversaire à toi, Cécile !
(ma soeur-jumelle...)

Je vous souhaite à tous
une très bonne année 2007

Amitié particulière :

à mes "fidèles" visiteurs :
Anne(2), Cathy, Flo, Gadouille, Lisette, Loret, Rere, Rosinette...

à mes indéfectibles copines : Carol, Emma, Valérie, Paulette

à ma famille : Mathloup, Momo, Lo, Cécile, Alain, parrain "JG",
taties et tontons, cousins et cousines qui passeraient par là

et à tous ceux qui reviennent régulièrement,
sans toujours me laisser de commentaires
(je pense par exemple à Marie-Claire,
à ma Véro du matin et à Anne-Marie B., que j'espère revoir bientôt,
à Cécile-Che et à Marie, à Chantal et Pascal,
à Yves et Valérie, à Olivier et Christine, à Pascale, à Marine...)

enfin à ceux qui arrivent ici accidentellement :
revenez, vous y êtes les bienvenus !

Hors de moi

Didier van Cauwelaert

Résumé
"J'ai tout perdu, sauf la mémoire. Il m'a volé ma femme, mon travail et mon nom. Je suis le seul à savoir qu'il n'est pas moi : j'en suis la preuve vivante. Mais pour combien de temps ? Et qui va me croire ?" Dédoublement, folie, manipulation mentale ? Explorant une nouvelle fois les mystères de l'identité, Didier van Cauwelaert a écrit un suspense hallucinant, l'odyssée d'un homme seul en lutte contre le mensonge de son entourage...

Mon avis sur ce roman
Un livre captivant, avec une excellente intrigue, des rebondissements plausibles dans cette histoire finalement parfaitement invraisemblable : complot, amour, incertitude... c'est un roman qui nous tient en haleine du début à la fin et, jusqu'au bout, nous doutons avec le personnage.
Comment prouver son identité, et démontrer que quelqu'un d'autre se fait passer pour soi... Et au fond, qu'est-ce que l'identité de quelqu'un... Des questions, vous verrez, pas si anodines...
A lire (vite).

d'une bague tissée en perles de rocailles

La copine de Mathilde voulait une bague en rocailles pour son anniversaire... et bien, je m'y suis reprise à 3 fois avant d'y arriver...
1er essai : le fil de fer : trop gros,
2e essai : le fil de fer : cassé,
puis 3e essai : enfin le "bon"...
C'est tout de même pas si évident...
(je sais : le fil nylon serait bien plus pratique, mais ça rend moins bien, une fois fini).
Enfin, la voilà, cette satanée bague, qui m'aura donné ...bien du fil à retordre (ça, c'est le cas de le dire !!!).

Et pourtant...

dans la foulée, j'en ai fabriqué une deuxième, cette fois dans les tons de roses (elle avait demandé mauve ou rose), pour qu'elle puisse choisir.

Ma préférence va à la seconde, qui rend bien sur le doigt.

Noir est l’arbre des souvenirs,
Bleu l’air

De Rosetta Loy

RÉSUMÉ DU LIVRE
Eté 1941 / Giulia, Lucia et Ludovico, trois adolescents de la riche bourgeoisie romaine, passent leurs dernières vacances insouciantes à Venise, en compagnie de leur précepteur, Marcello. Ce dernier est assez âgé pour être envoyé sur le front dès l'entrée en guerre de l'Italie et le destin va le mener comme un sillon noir, séparant à jamais « l’avant » de « l'après ».
Rosetta Loy s'est inspirée d'un document inédit – l'authentique journal intime d'un soldat – pour relater les combats de l'armée italienne en Lybie, l'un des moments forts du roman.
Le titre du roman est inspiré d'un vers de Sylvia Plath.
Ce livre a remporté le prix Jean Monnet 2006.

CITATIONS
«L'Europe entière n'était qu'une gigantesque fourmilière dévastée par une vague de crue. Et à présent que la crue se retirait elle emportait avec elle toutes les épaves, ouvrant de nouvelles brèches dans la reconstruction fragile, difficile d'un monde possible.»
«Cet été-là il avait vu en Ludovico son double, de signe inverse: Ludovico avait tout là où lui n'avait rien, mais presque rien là où lui avait tant. La situation privilégiée dont jouissait son élève était celle-là même qui lui rognait les ailes et un destin préparé d'avance visait à lui interdire toute excursion dans d'autres territoires.»
«Là-haut, ils devaient se sentir les maîtres du monde. Personne ne pouvait les voir, entendre leurs voix et le grincement des planches sous l'étreinte des corps. Les mots qu'on murmure, et les autres, criés fort dans l'amour. Et leurs rires. Parce qu'ils étaient très jeunes, et ils ont bien dû rire aussi : peut-être comme ça, pour rien, juste pour le bonheur d'être ensemble.»
"Dans la vie, il faut toujours insister, jamais perdre courage".

MON SENTIMENT
Il s’agit ici d’un récit qui nous plonge dans les années fascistes en Italie (finalement fort méconnues : nos livres d’histoire relatant cette époque nous parlent surtout des événements en France…). Voilà des vies heureuses, soudain brisées par la guerre. Et une insouciance trop vite disparue. L’auteur nous jette dans des scènes de guerre, mais toujours demeure l’espoir d'un futur meilleur. …Et si le fascisme et la guerre ont noirci de leur sinistre empreinte l'arbre des souvenirs, l'air reste bleu : la couleur de l'espoir, celui d'un monde plus juste.
Un autre monde, une autre époque… et pour finir une ambiance dans laquelle il me semble difficile de me sentir imprégnée ou même concernée, du moins dans toute la première moitié du roman. Et puis, dans la deuxième moitié du livre, arrive la magie de l'écriture, celle où, enfin, on se laisse captiver... Et au final, c'est un vrai (petit) régal... Bref, je testerai un autre roman du même auteur pour savoir où j'en suis exactement à son sujet, à savoir si j'adore, ou si je reste neutre...

dit souvent pain d'épices !!!

Pour juste quelques privilégié(e)s qui se reconnaîtront, voici LA recette de Marie : pour 1 kilo de préparation,  600 grammes d'eau et 500 grammes de miel liquide. Ben voilà, hein... y'a juste plus qu'à tout mélanger, mettre dans un moule à cake, et cuire th 5-6 pendant environ 45 minutes (à surveiller, en plantant de temps en temps un couteau dedans : si c'est cuit, la lame du couteau ressortira sèche...). La difficulté de cette recette résidera ...dans le calcul des bonnes proportions (clin d'oeil à isa, annie et toutes mes cops littéraires...  (*) Allez, j'vous aide : en gros, divisez tout par 4 pour un moule à cake moyen). Et maintenant, pour les "vraies" cuisinières, voici l'autenthique recette de pain d'épices à l'ancienne, testée à maintes reprises, ce qui est le garant d'un difficulté plus que moyenne, et d'un délice garanti... pour un moule à cake de 26 cm : 2 oeufs - 150 g de sucre en poudre - 125 g de miel liquide (d'acacia ou mille fleurs - celui de mon mari est parfait ici !!!) - 14 cl de lait - 300 g de farine - 1 c. à café de bicarbonate de soude (en pharmacie) - 1/2 paquet de levure chimique - 1 c. à café de poudre d'anis - 1/2 c. à café de cannelle en poudre - 1/2 c. à café de gingembre en poudre - 15 g. de beurre. Verser le miel et le lait dans une jatte - mélanger jusqu'à ce que le miel soit totalement dissout dans le lait - incorporer les oeufs et fouetter légèrement - mettre le beurre à fondre sur feu doux (ou au mico-ondes) - retirer du feu et laisser tiédir - mélanger dans une grande jatte la farine, le bicarbonate, la levure, le sucre, les épices - creuser un puits au centre - verser dans le creux la préparation miel lait oeufs - mélanger doucement en partant du centre vers les bords de la farine - incorporer le beurre fondu quand la pâte est suffisamment homogène - bien mélanger - verser la pâte dans un moule à cake beurré - faire cuire dans le four préchauffé th 6 pendant environ 35 / 45 minutes, en surveillant la cuisson - démouler à la sortie du four.
(*) Allez, pour me faire pardonner mon vilain humour, j'en prépare un "vite fait" (version marie) : vous saurez à quoi vous attendre à la sortie du four...

et c'est "TROP" bon (*)...

Les gaufres pour le goûter, après une petite marche en montagne, y'a rien de tel pour nous réchauffer !!! J'ai enfin (re ?)trouvé une recette où mes gaufres ne collent plus, gonflent exactement comme je veux, et sont extras : gaufres "à l'ancienne" ingrédients pour 5/6 personnes (15 mn de préparation, 30 mn minimum de repos) : 250 g de farine - 1c. à café de sel - 4 oeufs - 75 g de beurre - 1 sachet de levure - 150 ml de lait - 150 ml d'eau - 60 g de sucre - 2 sachets de sucre vanillé - 1 c. à soupe d'huile - 2 c. à soupe de rhum (facultif, mais fortement recommandé !!!...) - mélanger la farine et le sel - faire un puits au centre - y casser le oeufs - ajouter le beurre fondu, le lait et l'eau - fouetter au batteur électrique - ajouter le sucre, le sucre vanillé, l'huile, la levure et le rhum - fouetter à nouveau  (la pâte doit être liquide et fluide, dans le cas contraire, rajouter de l'eau) - laisser reposer minimum 30 mn - verser la pâte dans les moules du gaufrier préalablement huilés - faire cuire environ 3 mn en retournant à mi-cuisson - Ces gaufres sont délicieuses saupoudrées de sucre, de confiture, de nutella ou de sirop d'érable...

(*) une expression de mes filles, mais qui convient parfaitement ici, vous verrez...

Avec les filles, on s'est chacune projetée en "doll"
Alors, voilà le résultat

Dans l'ordre : Morgane, Mathilde ...et moi (petite précision sans doute inutile, car, aucun doute, nos amis nous reconnaîtront !).
Pour les garçons, le jeu est moins drôle : le résultat est très "féminin". Donc l'homme de la maison, qui aurait aussi voulu y jouer, a préféré laisser tomber...
Vous pouvez vous aussi essayer !
(cliquez ici)

Et merci à Valoupette pour le tuyau
(hey, tu as vu que j'y suis tout de même arrivée !!!)

ou l'ébauche
d'un petit monde paisible

pour voir en grand, cliquez sur la photo.

Photo 1 : un poster plein de poésie, où figure une citation intéressante (...) - Photo 2 : le couvre-lit en "simili-patchwork" (réalisé pendant mon congé parental) - Photo 3 : les trésors de Morgane se cachent là... Photo 4 : la vieille (très vieille) chaise de l'arrière - arrière-grand-mère (si..si...) remise au goût du jour d'un magique coup de peinture - Photo 5 : dernier rescapé des jouets de tout-petits qui aura résisté dans cette chambre - Photo 6 : p'tite table de nuit (encore du bleu !!) avec un napperon crocheté maison - Photo 7 : un rangement ikéa sympa et pratique, pour le haras de petits poneys magiques...Photo 8 : double-rideaux assortis au couvre-lit Photo 9 : l'un des oiseaux du mobile de Morgane, suspendu au dessus de son lit, fabriqué à partir de perles et de plumes.

Présentation des créations des mamans
(et oui, faut bien qu'elles travaillent un peu aussi, celles-là...)
suite à leur petit atelier de dimanche dernier

avec,
pour poursuivre
le collier / pendentif
orienté "nature" (comme d'hab)
composé par Anne


J'ai, moi aussi, utilisé des restes de canes
(toujours la cane "fleur" de Morgane,
ainsi qu'une toute petite cane "cible" noire et turquoise)
pour fabriquer ces trois perles.
En panne d'inspiiration (mais surtout fort occupée à aider des petites mains...)
j'ai laissé faire le hasard (la grosse perles est à la base une lentille,
que j'ai aplatie et reformée en "semi-rectangle")
Puis l'idée était là... Une grosse perle argentée sur un lacet de cuir
en support de mon pendentif, et voilà l'affaire...

la Saint Valentin, c'était la semaine dernière...
Et ce petit coeur que je vous montre n'est plus très actuel...
Qu'à cela ne tienne !!! (Y a-t-il des règles pour aimer ?)

Voici donc mon "collier coeur"
pour l'avant ou l'après Saint Valentin,
c'est comme vous voudrez !

D'autres vues bientôt disponibles dans l'album n° 2 consacré à la polymère

Il y a des moments
où c'est vraiment plus fort que moi...

Alors, je prends mes dispositions pour que cela cesse :
je tords, je coupe, j'enroule, je vernis,
ou bien alors je cherche, je perce, je colle, je pique, je trie

Ahh...
et bien après, croyez moi : ça va beaucoup mieux !!!

Mais je me pose aussi une question :
est-ce que c'est pareil pour tout le monde,
cet état frénétique quand on essaie de fabriquer quelque chose ?

...du nom de "Diptera fly"

une pierre en ambre "chinée" sur un marché de provence
que je me suis empressée de monter en collier
avec toutes sortes de perles récupérées
sur de nombreux colliers cassés
(que mes amies mettent de côté pour moi...)

et voilà le résultat...
(la bague est en perles de bois et en perles de rocaille)