Une chaise, oubliée dans le potager,
et la neige y dessine joliment des contours,
créant ainsi un tableau d'une belle originalité !

qu'elle n'est pas discrète du tout !!!
...Cela provient certainement de la taille et de la couleur des perles que j'ai utilisées

Mais tant qu'à porter ce genre de bijoux,
autant que cela se voit !!! (c'est en tout cas mon point de vue...
et puis ces perles, j'y tiens beaucoup !)

C'est un vrai ballet qui nous est offert lorsque les oiseaux viennent, devant nos fenêtres, picorer quelques graines : des mésanges, des rouge-gorges, des pinsons, des tourterelles. Quel bonheur de les regarder...

et nous avions tous aimé, mais surtout fait envie, je crois, à quelques gourmands qui, eux, n'y ont pas goûté... A leur demande, voici la recette du bavarois à la fourme d'ambert et à la crème d'épinards (à présenter dans des petites verrines) Proportions pour 4 personnes : 80 g de fromage bleu (fourme d'ambert, ou roquefort) - 1 yaourt de type "fjord" ou "perle de lait" battu à la fourchette) - 100 g d'épinards - de l'huile d'olives, du sel et du poivre - 4 feuilles de gélatine. mettre les feuilles de gélatine à tremper dans de l'eau froide - découper  le fromage en petits morceaux dans une casserole et le faire fondre en chauffant doucement - incorporer hors du feu le yaourt au fromage - essorer les feuilles de gélatine et les intégrer à la préparation encore chaude - saler et poivrer - verser dans de jolis verres, en les remplissant environ aux deux tiers - mettre au réfrigérateur au minimum pendant 4 heures - nettoyer les épinards (ou à défaut de la roquette) - les mixer avec de l'huile d'olive (5 c. à soupe), du sel et du poivre - verser la purée obtenue sur les bavarois, en remplissant les verres.

tout est sculpture et transparence
contraste et lumière,
...tout est blanc (même le ciel...)

Avec le reste de cane de mon (futur...) rideau, j'ai confectionné quelques perles,
qui attendent patiemment une couche de vernis
et le fil qui les unira les unes aux autres...

...les revoilà parties avec chacune une (bonne ?) idée :
(en tout cas une idée qui va encore m'occuper quelques temps...)

Les projets :
collier "crocheté" pour Mathilde,
bracelet "mouliné" pour Morgane.

Quelques perles en "fimo", des boutons qui trainaient dans une boite, le crochet de mamie, un peu de fil de fer, un livre où piocher quelques bonnes idées, et voilà l'artiste Mathilde au boulot... Bon, ben tout est prêt, reste "juste" le filet à crocheter, tâche qui m'est très gentillement déléguée (heu..., c'est sympa ! Mais j'ai jamais fait de crochet, moi ! Allez, ce sera l'occasion ou jamais d'apprendre, n'est-ce pas ?)

le livre en question :

Quant à Morgane, l'idée du vieux moulin à café de Mémé reconverti pour moudre la pâte la fait se tordre de rire (il faut dire qu'il est particulièrement démodé !)... Mais surtout : elle a très envie d'essayer (hey !!! attention quand même aux doigts !!!...).

ou la (re)découverte de dessins de (petits) enfants
assez extraordinaires !!!!

En voulant illustrer une recette de galette des rois, je suis "tombée" dans les dessins de maternelle de mes filles, et là... j'ai redécouvert de pures merveilles !!! Des dessins tout pleins de fleurs, d'arc-en-ciels, de ballons, de soleils, de coeurs, d'oiseaux, de cadeaux, d'animaux magiques, de pinceaux et de couleurs... Je n'avais que l'embarras du choix. J'en ai sélectionné deux, que j'ai "mis en scène", et qu'il serait dommage, avouez-le, de ne pas vous montrer...

(je me demande d'ailleurs si je ne me reconnais pas un peu sur ce dessin
...en tous cas, pour le roi, c'est sûr,
celui-ci ressemble beaucoup au papa de la maisonnée !)

Pour réaliser une (bonne) galette des rois à la frangipane, il vous faut : 3 oeufs entiers + 1 jaune d'oeuf - 130 g de sucre en poudre - 100 g de beurre salé tempéré, découpé en petits dés - 60 g de farine - 150 g de poudre d'amandes - quelques gouttes d'extrait d'amandes amères - 2 rouleaux de pâte feuilletée toute prête - 1 fève et du papier sulfurisé - préchauffer le four th 7 - préparer la frangipane : mélanger le sucre et les dés de beurre (la préparation doit devenir mousseuse) - incorporer les oeufs entiers un à un en continuant de fouetter - ajouter la farine, la poudre d'amandes et l'extrait d'amandes amères - garnir un moule à tarte d'une des pâtes feuilletées - y étaler la frangipane, en laissant un bord de 3 cm environ (n'oubliez pas d'y déposer une fève !!!) - recouvrir avec la seconde pâte feuilletée, après en avoir humidifé les bords pour que les deux pâtes se joignent à la cuisson (souder avec les doigts) - badigeonner le dessus de la galette d'un jaune d'oeuf battu - tracer des croisillons avec une fourchette, sans percer la pâte - mettre à four chaud pendant 25 minutes environ.

(dessin du haut réalisé par Mathilde, alors qu'elle était en dernière année de maternelle,
et celui du bas par Morgane en deuxième année de maternelle).

le monstre du Loch Ness
enfin pris en flagrant délit de barbotage !!!



et rigolez pas, hein...
parce que de près, il n'a pas l'air commode du tout !!!


Sculpture en terre cuite
réalisée en atelier par Mathilde (12 ans)
(les vues non trafiquées dans l'album consacré aux enfants)

Oui, mais celles-ci sont de saison :
des hellébores (ou roses de noël)

mmmhhh... respirez...