samedi 3 avril 2010

"Loin des yeux, loin du coeur"

...même pas vrai !!!

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Photo été 2009
(Portsall)

Petite pensée aussi pour mon papa...

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jeudi 17 décembre 2009

Moment rare...

"Nous remarquons rarement
que nous vivons au milieu de l'extraordinaire"

Paulo Cohelo

Cheval_et_mer

Lorsque deux univers qui évoquent tant la liberté de l'homme s'associent,
quelles belles émotions...

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La côte sauvage en Bretagne
Photos été 2008

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mercredi 4 novembre 2009

Et regarder dehors

depuis ta fenêtre

paimpol2009

Vue du port de Paimpol :
Reflets sur baie vitrée.
(Photo été 2009)

Le dedans vu du dehors.
Ou alors l'inverse ?

Si vous aussi voulez participer à cette rubrique,
consultez la règle du " jeu"... C' est par
ici !!!

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dimanche 18 octobre 2009

Ah ben c'est malin !

Parce que maintenant qu'ils sont là, autant vous dire que nous allons les savourer, ces petits sablés bretons au sel de Guérande !
Je vous explique : Chantal se demandait si, des fois, je ne trouverais pas dans mes placards sables_bretons_L_1une recette de sablés avec du sel dessus. Et ce qu'elle ignorait, c'est que cette recette-ci attendait gentiment dans mes placards, sachant que je ne l'oublierais pas lorsque viendrait le moment opportun... 500 g de farine, 1 c à café bombée de fleur de sel (voire un peu plus...) - 20 g de levure chimique - 300 g de beurre mou - 5 jaunes d'oeufs - 200 g de sucre en poudre - 2 gousses de vanille (ou une bonne pincée de poudre de vanille). mélanger la farine, la levure, le sel et le beurre - émulsionner à part les jaunes d'oeufs, le sucre et les graines des gousses de vanille fendues en deux  - incorporer l'émulsion à la pâte - mélanger intimemement - former une boule - l'envelopper dans du papier transparent - mettre au frigo 2 heures - après ce temps, étaler la pâte assez épaisse - découper avec des emporte-pièces - faire cuire à 150 °C (th 5) jusqu'à ce que ces petits sablés deviennent bien dorés.

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lundi 21 septembre 2009

Carte postale

Le_mt_st_michel_08_09

Depuis la plage, le Mont Saint Michel
(photo été 2009)

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jeudi 10 septembre 2009

Carte postale

Le_Conquet02

Le Conquet (Finistère)
photo été 2009

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vendredi 4 septembre 2009

Carte postale

Le_Conquet01
Le petit Port du Conquet (Finistère)
photo août 2009

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mardi 1 septembre 2009

Carte postale

bateau
Bords de mer dans les Côtes d'Armor
(photo août 2009)

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vendredi 28 août 2009

Leçon de matelotage

Matelotage01 Matelotage02
Matelotage03 Matelotage04
Matelotage05 Matelotage06
Jolie leçon de matelotage,
sur le port de Saint-Malo (Ille et Vilaine)
photos été 2009

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jeudi 27 août 2009

Carte postale

Cap_Fr_hel01

Cap Fréhel (Côtes d'Armor)
Photo été 2009

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