lundi 11 octobre 2010

un peu trop vite là, peut-être...

ce bel automne

Même s'il est chatoyant,
j'aurais mieux aimé qu'il vienne plus tard,
ou que l'été dure plus longtemps...

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Photo octobre 2010

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mercredi 10 décembre 2008

Poésie

001Photo_plante
L'automne raconte à la terre
les feuilles qu'elle a prêtées à l'été.

[Georg Christoph Lichtenberg]

(photo novembre 2008)

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jeudi 6 novembre 2008

De saison...

Feuilles d'automne

bijou000_collier_feuilles_dentelle

collier polymère et peinture acrylique

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mercredi 22 octobre 2008

Drôles de textures !

La pâte polymère peut s'exprimer sous toutes les formes.
Ici, elle se pare de naturel,
en prenant l'aspect du bois...

imitation_bois_collection_dentelle

Collier polymère et résine

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mercredi 1 octobre 2008

L'automne...

"Oh! l'automne
l'automne a fait mourir l'été."

[ Alcools (1913), Automne ]
Une citation de Guillaume Apollinaire

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photo été 2008

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mardi 23 septembre 2008

Titiller vos papilles

...oui,
mais sans les offenser !

Les petits mélanges subtils de saveurs, les sucrés/salés non-agressifs, voilà un beau challenge en cuisine. Quand on a dégoté la recette qui respecte l'équilibre sacré, le non-excessif, on a, bien sûr, envie de la faire, et la refaire, surtout lorsqu'elle fait l'unanimité !!!...

C'est le cas de cette simplissime recette de saison : la salade aux Figuesfigues et fromage de chèvre, dont, j'espère, vous me donnerez des nouvelles...  pour 4 personnes : 1 c à café de miel - 1 c à café de vinaigre balsamique - 1 c à café de moutarde à l'ancienne - 3 c à café d'huile d'olive - 6 tranches de jambon cru (parme, par exemple) - 6-8 grosses figues bien mûres - 100 g de roquette environ - 100 g de fromage de chèvre coupé en petits cubes. mélanger le miel, le vinaigre, la moutarde, et l'huile dans un grand saladier - remuer jusqu'à obtenir un mélange bien homogène - faire revenir sur une poêle "sèche", à feu moyen, le jambon cru pour le rendre bien croustillant - le déchirer en petits morceaux dès qu'il a refroidi - nettoyer les figues, et les couper en 4/6 morceaux - déposer la roquette dans le saladier - mélanger intimement pour que la sauce enrobe bien les feuilles - sur la salade, déposer les figues, le jambon et le fromage - mélanger le tout juste au moment de servir.

Et régalez vous !!!

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