vendredi 15 décembre 2006

Des mains

aux multiples talents

Elle ne se contente pas de les imaginer et les fabriquer :
elle prend aussi en photo ses créations de la plus jolie façon qui soit...
boucles_d_oreille_bleu_gris_Mathilde2

et elle les porte avec grâce.
boucles_d_oreille_bleu_gris_Mathilde3

(bouclees d'oreilles réalisées par Mathilde, 12 ans, avec des restes de canes)

Posté par anne_p à 14:30 - - Commentaires [4] - Permalien [#]


Qui dit miel en quantité

dit souvent pain d'épices !!!

Pour juste quelques privilégié(e)s qui se reconnaîtront, voici LA recette de Marie : pour 1 kilo de préparation,  600 grammes d'eau et 500 grammes de miel liquide. Ben voilà, hein... y'a juste plus qu'à tout mélanger, mettre dans un moule à cake, et cuire th 5-6 pendant environ 45 minutes (à surveiller, en plantant de temps en temps un couteau dedans : si c'est cuit, la lame du couteau ressortira sèche...). La difficulté de cette recette résidera ...dans le pain_d__pices_de_mariecalcul des bonnes proportions (clin d'oeil à isa, annie et toutes mes cops littéraires...  (*) Allez, j'vous aide : en gros, divisez tout par 4 pour un moule à cake moyen). Et maintenant, pour les "vraies" cuisinières, voici l'autenthique recette de pain d'épices à l'ancienne, testée à maintes reprises, ce qui est le garant d'un difficulté plus que moyenne, et d'un délice garanti... pour un moule à cake de 26 cm : 2 oeufs - 150 g de sucre en poudre - 125 g de miel liquide (d'acacia ou mille fleurs - celui de mon mari est parfait ici !!!) - 14 cl de lait - 300 g de farine - 1 c. à café de bicarbonate de soude (en pharmacie) - 1/2 paquet de levure chimique - 1 c. à café de poudre d'anis - 1/2 c. à café de cannelle en poudre - 1/2 c. à café de gingembre en poudre - 15 g. de beurre. Verser le miel et le lait dans une jatte - mélanger jusqu'à ce que le miel soit totalement dissout dans le lait - incorporer les oeufs et fouetter légèrement - mettre le beurre à fondre sur feu doux (ou au mico-ondes) - retirer du feu et laisser tiédir - mélanger dans une grande jatte la farine, le bicarbonate, la levure, le sucre, les épices - creuser un puits au centre - verser dans le creux la préparation miel lait oeufs - mélanger doucement en partant du centre vers les bords de la farine - incorporer le beurre fondu quand la pâte est suffisamment homogène - bien mélanger - verser la pâte dans un moule à cake beurré - faire cuire dans le four préchauffé th 6 pendant environ 35 / 45 minutes, en surveillant la cuisson - démouler à la sortie du four.
(*) Allez, pour me faire pardonner mon vilain humour, j'en prépare un "vite fait" (version marie) : vous saurez à quoi vous attendre à la sortie du four...

Posté par anne_p à 14:00 - - Commentaires [5] - Permalien [#]

jeudi 14 décembre 2006

Tourbillonnant

Un véritable tourbillon de vert
pour un collier en toute simplicité

Collier_tourbillons_noir_et_vert
Collier réalisé avec des restes de canes,
des perles de rocailles, et un lacet de cuir

Collier_tourbillons_noir_et_vert_vue2 Collier_tourbillons_noir_et_vert_vue3

Posté par anne_p à 18:11 - - Commentaires [9] - Permalien [#]

mercredi 13 décembre 2006

Petit moment de pause

Pause

"Repose-toi, prends des forces, médite.
Puis replonge-toi dans l'action"
(lucas estralla shultz)



Posté par anne_p à 19:36 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

Le murmure des coquillages

Qui, mieux que des coquillages, peut accompagner le doux bruit des vagues ?...
Voici le résultat d'une quête que j'ai faite voilà plusieurs années sur les plages de Bretagne...
Ceux qui me connaissent bien savent que je peux passer des heures entières à la recherche de ces trésors...

Collier_murmure_des_coquillages_vue_1

Ce collier est réalisé en coquillages vernis, bois flotté et perles de rocaille

(d'autres vues dans l'album "inspiration nature")

Posté par anne_p à 18:04 - - Commentaires [4] - Permalien [#]


mardi 12 décembre 2006

Puisque vous aimez le caramel,

il y a encore mille et une façons de le "travailler"...

Polymérisé, sucré, et même ...salé ! Tentez donc le porc au caramel : un régal garanti, pour une recette toute simple et qui en surprendra plus d'un ! Donc, pour 4 personnes : 4 gousses d'ail - 5 brins de ciboulette - caramel1 verre d' eau - 3 échalotes - 500 g d' échine de porc - 5 c. à soupe d' huile - 5 c. à café de nuoc-mâm - 3 oignons - 200 g de riz - sel, poivre - 8 sucres en morceaux. peler et couper très finement l'ail, l'échalote - éplucher et émincer l'oignon en fines lamelles - couper le porc en dés - saler et poivrer - mélanger à 2 c. à soupe d'huile - ajouter la moitié de l'ail et l'échalote - mélanger bien et faire mariner 30 minutes - faire chauffer le restant d'huile dans une poêle - faire dorer l'oignon et le reste de l'ail - ajouter le sucre - faire caraméliser légèrement - mettre ensuite le porc en dés et le nuoc mâm (autant vous prévenir : ne vous laissez pas impressionner à ce stade de la préparation, car cela (le nuoc mam) sent franchement mauvais, et, en général, on se demande vers quoi on va... mais rassurez-vous : d'une part l'odeur ne s'imprègnera pas dans votre cuisine, et d'autre part le goût n'a rien à voir...) - faire cuire 10 minutes puis verser un verre d'eau - porter à ébullition et laisser cuire encore entre 15 à 20 minutes à feu moyen - pendant ce temps, mettre l'eau du riz à chauffer et laisser cuire selon le temps indiqué sur le paquet - servir chaud accompagné de riz blanc décoré de ciboulette ciselée.

Posté par anne_p à 18:47 - - Commentaires [3] - Permalien [#]

"Nougat et caramel"

Véritable petite cuisine,
la réalisation de bijoux en pâte polymère
s'apparente souvent à la créations de "délices à croquer..."
...dont cette recette de nougat et caramel"

Collier_nougat_et_caramel_vue_1

Collier_nougat_et_caramel_vue2  Collier_nougat_et_caramel_vue3

Collier réalisé avec des restes de pâte polymère et des perles de rocaille
(d'autres vues dans l'album n° 2 consacré à la polymère)

Posté par anne_p à 17:52 - - Commentaires [3] - Permalien [#]

et l'on peut aussi accommoder les restes

(cela devient même une manie, chez moi !)

Bague_jaune_restes_mosaique
(bague réalisée avec des restes de cane "mosaïquée et des restes de cane "cible")

Posté par anne_p à 16:59 - - Commentaires [1] - Permalien [#]

lundi 11 décembre 2006

Dernière lecture

Les pensionnaires
Les_pensionnaires_livre
de Lygia Fagundes Telles

RÉSUMÉ DU LIVRE
"Les Pensionnaires" est un roman d'apprentissage qui se déroule dans un foyer catholique pour jeunes filles de São Paulo. Trois étudiantes attendent la fin de la grève à l'université pour passer leurs examens. Il y a Lorena, la petite fille riche, qui occupe ses journées en rêvant à un homme marié dont elle est follement amoureuse. Ana Clara, issue d'un milieu modeste, qui pense effacer à jamais un passé sordide grâce à un mariage d'argent. Enfin Lia, militante, qui espère le grand soir et la libération de son ami, incarcéré pour ses idées politiques. Chacune d'entre elles incarne à sa façon les aspirations et les doutes d'une génération qui a grandi pendant les années noires de la dictature militaire au Brésil, à une époque partagée entre censure politique, ordre moral et libération sexuelle. Mais bien plus que le portrait d'une époque, "Les Pensionnaires" raconte ce que c'est d'avoir vingt ans, d'aimer à la folie, sans limite ni raison, d'être prêt à mourir pour ses idées et également d'avoir peur d'un monde dont on commence tout juste à percevoir le chaos.

EXTRAITS sélectionnés :
" Infiniment : je pourrais répéter infiniment indéfiniment. Un mot tout simple qui se déploie à l’infini par monts, vaux et rivières longues comme le bras de Dieu " - " Je crois que chacun reste égal à lui-même jusqu'à la fin "

Mon sentiment au sujet de ce livre :
Quel livre difficile ! Moi qui pourtant adore l'écriture "latino", j'ai eu, ici, beaucoup de mal à m'y retrouver... Je ne sais trop que penser. Ce livre a pourant été primé ! Donc, tentez-en sa lecture (vous comprendrez mieux ma confusion !)

Posté par anne_p à 14:00 - - Commentaires [7] - Permalien [#]

dimanche 10 décembre 2006

A la façon

d'Edith Maccotta-Soffiati

Morgane (10 ans)
s'est inspirée du livre d'Edith pour réaliser (seule)
ce collier, avec les boucles assorties...
Je l'ai aidée uniquement pour démarrer la réduction de la cane polymère
fixer le fermoir sur le collier
et monter les boucles d'oreilles comme il faut.

Le reste, elle l'a fait seule, et le résultat est plus que charmant !

Parure_noire_et_verte_sur_morgane

Elle l'a commencé en pensant l'offrir...
et puis l'a trouvé tellement à son goût
qu'elle préfère finalement le garder pour elle.
Comme je la comprends !!!

Parure_noire_et_verte1 Parure_noire_et_verte2
Parure_noire_et_verte_3 Parure_noire_et_verte_4

Posté par anne_p à 19:59 - - Commentaires [7] - Permalien [#]