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Le bruit des vagues
13 octobre 2010

dernière lecture : dans la tête des autres

de Mano Gentil

GentilManoDansLaT_teDesAutres

Présentation de l'éditeur :
Serge, heureux (?) gagnant du Loto, partageait jusque-là un quotidien très ordinaire entre sa mère, Geneviève, vieille dame aveugle inquiète et maniaque, et ses collègues de l'usine. Le gros Gérard, ouvrier fort en gueule dont la vie privée se situe à mille lieues de celle de ses camarades, la belle Laetitia, infirmière ingénue au passé mouvementé, Eugénie, aide à domicile zélée obsédée par sa fille, et Séverine, petite bourgeoise qui a renoncé à son grand amour... Ceux que Serge croyait connaître se montrent sous un nouveau jour lorsque la fortune vient à frapper à sa porte, par l'entremise d'une simple grille de Loto.

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11 octobre 2010

un peu trop vite là, peut-être...

ce bel automne

Même s'il est chatoyant,
j'aurais mieux aimé qu'il vienne plus tard,
ou que l'été dure plus longtemps...

DSC06272

Photo octobre 2010

10 octobre 2010

un petit quelque chose

Si l'on peut trouver moins que rien,
c'est que rien vaut déjà quelque chose.

[Raymond Devos]

DSC05850

photo août 2010

Il s'agit du fond d'un vieux bateau sur une plage de l'île Renotte (Côtes d'armor)
...que j'aimé pour l'harmonisation de ses couleurs avec la plage.

...et puis, je trouvais qu'il collait aussi à l'ambiance de cette autre photo,
prise il y a deux ans au Conquet, sur le port (Finistère)

DSC03438

photo été 2008

Ce sont ces "petits quelques choses" qui m'inspirent,
ces souvenirs de peinture vive sur la coque d'un vieux bâteau,
les écrous figés dans le bois par la rouille,
combien de jeux d'enfants, autour, dessus, dessous,
et combien de tempêtes affrontées
combien de couches de vernis, de trous rebouchés...
par qui,
un vieux pêcheur qui aime encore assez son bateau
pour en prendre soin et le mettre à l'abri ?

8 octobre 2010

ni tout à fait le même

ni tout à fait un autre...

141CollierCaneComplexe

pendentif tout polymère,
depuis une cane complexe

6 octobre 2010

c'est par chez nous

Les ravioles, je ne connaissais pas, avant.
La première fois que j'en ai mangé, c'était chez "mamie chérie", et elle les avait égouttées raviolescomme on devait le faire, par ici, "dans le temps..." : une assiette creuse à l'envers sur une assiette plate, et les ravioles par dessus. Etrange, me disais-je.
Bon, depuis, les ravioles, je connais mieux : les enfants adorent, et c'est tellement pratique. Et puis, petit à petit, m'ont été livrés quelques secrets... Cette recette de la tarte aux ravioles, par exemple, que ma collègue Véronique veut bien partager avec vous... Ingrédients : 1 pâte feuilletée - 1 à 2 gros oignons (selon vos envies) - crème fraîche en brique semi-épaisse (1 + 1/2) - ravioles (surgelées ou non...) - gruyère râpé. faire revenir les oignons dans de l'huile d'olive - les faire juste dorer légèrement - étaler la pâte feuilletée - la piquer à la fourchette - disposer les oignons dessus - disposer ensuite les ravioles, une à une (d'où l'intérêt d'être surgelées, c'est plus facile), pour qu'elles recouvrent l'ensemble mais laisser 1 cm de bord environ - verser la crème fraîche dessus (Il faut que les ravioles soient bien recouvertes car sinon elles sèchent à la cuisson) - parsemer de fromage râpé (généreusement) - enfourner Th. 6 - laisser cuire jusqu'à obtenir une tarte dorée (selon vos goûts).

Quelques astuces :
- prendre des ravioles fraîches et les mettre au congélateur
- ne pas saler
- 1 cm de bord c'est pour éviter de mettre trop de crème au bord de la pâte, et qui pourrait couler à la cuisson

Mais alors, pour la ligne, c'est pas top du tout !


Dans la rubrique "vous avez la parole" : petite mise à jour du lendemain...
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3 octobre 2010

vous cherchez un petit coin paisible ?

Vous_etes_au_bon_endroit

photo octobre 2010

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