Une super salade super simple et excellente... C'est la salade aux fruits de mer, dans sa sauce coctail - par personne, prévoir (environ) : 2 ou 3 feuilles de salade - 1/2 avocat - 1/4 de pamplemousse rose Anniv_Math- 1/2 (petit) filet de poisson blanc - 3 crevettes - du crabe (surimi goût crabe) ou 3 coquilles saint jacques cuites à la vapeur - 1 tomate cerise pour le décor - Pour la sauce : 1 yaourt type perle de lait (de la crème, pour ceux qui préfèrent...) - du jus de citron - de la sauce ketchup épicée - du poivre (mélanger ces ingrédients en goûtant pour ajuster selon votre goût) - Disposer joliment l'ensemble des ingrédients dans des coupes originales - arroser de sauce cocktail maison - mettre au frigidaire avant de servir. Cette salade peut être préparée à l'avance, à la condition d'arroser de sauce au dernier moment les autres ingrédients, et de bien la conserver au frais.